feigenchutney

Einfach fantastisch zu einer Käseplatte sowie als  Brotaufstrich mit Käse oder solo.


Pfefferkirschen

Diese Pfefferkirschen schmecken einfach köstlich zu feinen Wildgerichten und kräftigen Käse. – Ein leicht variiertes  Rezept von Veronique Witzigmann.


birnenchutney

Das feine Chutney von Veronique Witzigmann schmeckt köstlich zu Wild, gebratenem Geflügel und zu Parmigiano reggiano auf einer Käseplatte.


Moscato-Trauben

Eine fantastische Beilage zu Wildgeflügel, Wild, Geflügel oder auch zum Dessert und Käse. – Nach einer Rezeptur aus Dieter Müllers Kochschule.
Dieter Müller reicht diese Trauben zu Fasanenbrust mit »Sauce riche« auf Weinkraut und Kartoffelpüree. Ein Traum!